【食記】蘆竹南崁古早味麻油雞∣麻油腰子∣蚵仔滷肉蓋飯∣滷肉飯∣美食推薦

【食記】蘆竹南崁古早味麻油雞∣麻油腰子∣蚵仔滷肉蓋飯∣滷肉飯∣美食推薦

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  • Post last modified:2020 年 10 月 4 日

只要天氣一冷,第一個產生的念頭就是:「好想吃麻油雞喔喔喔!」

其中,麻油腰子又是我的最愛,但是通常單價都不低,可是他真的很好吃啊~

軟中帶嫩、Q中帶彈,冷冷的天氣不吃腰子怎麼可以呢?

於是乎我在南崁找到一間吃起來挺不錯、網路上也不少人推薦的「古早味麻油雞」,先給大家看看這店的位址在哪裡吧!👇🏻👇🏻👇🏻

店家資訊:

  • 古早味麻油雞
  • 338桃園市蘆竹區南崁路341號
  • 電話:03-322-6341
  • 營業時間:11:00-21:00
  • 星期六休息
  • Foodpanda可外送
蘆竹南崁古早味麻油雞

門口是長這樣der,有兩隻很可愛又有點想捏他的雞,正是他們的看板娘!

看似一間平凡且走過路過可能會錯過的美味小店,今天被我偷偷挖掘到啦,哈哈哈~

外頭會貼這個月的公休日是幾號,但星期六好像是固定休息的。

蘆竹南崁古早味麻油雞

開放式廚房,拍的時候員工們剛好都在送餐,感覺乾淨整齊不髒亂,很加分!👍🏻

畢竟做生意給客人吃得維持一定的整潔度,除了觀感較好,衛生也是很重要的一環。

蘆竹南崁古早味麻油雞

這邊有擺放一些止飢用的小點心給客人,由於我吃飽結帳時才發現也吃不下了,但感覺得到店家對客人的用心。

還是其實這是員工自己要吃的?哈哈。😆

蘆竹南崁古早味麻油雞

裡面位置不少,空間也算大,不會有過於擁擠的感覺,個人還滿喜歡。🧡

桌上都有擺放一個小型垃圾桶可以放骨頭那類的,由於我是來吃腰子的,沒有遇到需要丟骨頭的問題這樣,桌面也都擦拭得挺乾淨。

蘆竹南崁古早味麻油雞

這裡是碗筷和醬料自助區

可以自行拿取想要的盤子、碗筷、醬料、牙籤或紙巾非常方便,碗筷小碟子都有固定做消毒。

蘆竹南崁古早味麻油雞

那天來用餐是差不多四點初頭,天氣也比較冷,裡頭已經有兩組客人在等,外帶區更是有兩、三組人馬等候。

因為只有兩名員工,速度上有慢一些,但是態度非常好。👌🏻👌🏻👌🏻

牆上也有寫著他們的菜色,而另一面我沒拍到的牆則是解釋麻油帶給人們的好處啦,吃腰子可以補什麼這類的文字。

蘆竹南崁古早味麻油雞

菜單出現啦!🧡🧡🧡

被我拍到有點反光不好意思~

個人覺得南崁這裡和台北價位差不多,真要說便宜一點,大概就真的是便宜”一點”

古早味麻油雞網友們推薦的東西還不少,其實可以來這裡吃看看就知道好不好吃啦!

蘆竹南崁古早味麻油雞

等了約莫15分鐘,這是我和老公今天點的:

  • 麻油腰子150元
  • 蚵仔滷肉蓋飯90元
  • 滷肉飯小碗30元

我們兩個一起吃麻油腰子其實就挺夠的,蚵仔滷肉蓋飯的份量比小碗滷肉飯多一些,視覺上挺享受的!

蚵仔滷肉蓋飯90元  ☆☆☆★

優點:蚵仔配滷肉迸出新滋味!

缺點:好,我貪心,希望蚵仔可以再多一點。

蘆竹南崁古早味麻油雞

這碗我很感興趣的蓋飯有不少蚵仔,我是第一次吃蚵仔+滷肉的飯,旁邊還附了哇撒比給你沾醬吃,或者敢吃辣的也可以直接拌一拌來吃,聽說滋味很美妙~

整體味道挺鮮的,海鮮配肉類的組合不陌生,搭上這碗更覺得超下飯,上頭還有一點青蔥點綴,蚵仔+滷肉+白飯+青蔥放在湯匙or挾著一起吃,味道超鮮美!🧡

但不敢吃蔥的人可能要先跟老闆說一聲,不然就會挑到天荒地老。

滷肉飯小碗30元  ☆☆☆

優點:滷肉很香很下飯,份量不少。

缺點:不敢吃太肥的人可能會不習慣。

蘆竹南崁古早味麻油雞

滷肉飯屬於肥的多餘瘦的,很香也很好吃。

原本要給大家看蚵仔有多大好像被我拍糊了,哈哈。

每一顆都很飽滿且新鮮,但要是能夠再多一點點就更好了(奢侈的請求)。

麻油腰子150元 ☆☆☆☆

優點:腰子很大塊,口感又嫩又好吃!

缺點:好,我又貪心了,希望腰子可以再多一點,湯頭更濃郁一點更好。

蘆竹南崁古早味麻油雞

為了怕腰子變硬,我個人習慣先把腰子們都從湯裡夾出來放旁邊,因為麻油湯底總是滿燙的,要吃的時候我會再把腰子拿回去浸泡一下再燙燙的吃。

雖然比較搞剛一點,但我喜歡軟嫩有彈性的腰子,曾經硬到不行的可怕腰子,那種恐怖的感覺揮之不去啊~~💦💦

湯頭滿清的,裡頭有放米酒,湯頭的味道是濃郁且帶著滿嘴麻油的香氣,很好喝!外頭再冷,來上一碗都可以解決你快被冷死的問題。

他不是最濃郁的那種,卻也不是清淡無味的,屬於濃郁度中上。

個人挺喜歡的啊!一整碗跟老公分著嗑掉,暖呼呼的真棒~🧡

裡頭也有一些高麗菜能配著吃,假如你是愛吃菜的人,湯裡的菜份量恐怕是不夠的,可能要另外再點。

蘆竹南崁古早味麻油雞

我最滿意的就是這個腰子

很大塊!💋💋💋

一個可以分幾口來吃,而且很軟嫩也很Q彈,味道很棒~帶著一點麻油的湯汁燒呼呼的放入口中,會感到超級滿足,人生都幸福起來了,哈哈哈。

這一趟果然沒有白來,150元很可以!

這次點的不多,就先跟大家介紹到這裡。

下回跟老公再二訪,再點更多不一樣的更新給大家看~

推薦住在附近or剛好來附近玩想吃好吃的麻油雞的朋友,一定要來試試看位於南崁路上的古早味麻油雞喔!

怕等太久也可以先打電話點外帶,節省寶貴的時間。

個人口感不同,大家可以參考我的文章,但還是以個人感覺為主喔!

店家資訊:

  • 古早味麻油雞
  • 338桃園市蘆竹區南崁路341號
  • 電話:03-322-6341
  • 營業時間:11:00-21:00
  • 星期六休息
  • Foodpanda可外送

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衛亞

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